In Mexiko gibt es eine Reihe von Flüsse, von denen einige recht lang und bedeutend sind. Hier sind fünf der größten und wichtigsten Flüsse Mexikos:
Continue reading „Welche sind die 5 längsten Flüsse in Mexiko?“Posts by Juergen Froehler
Carne de puerco en Salsa Achiote
Zubereitung: Schweinelende in Orlean Samen Sauce
Die Paste Achiote in Essig auflösen lassen. Mit Knoblauch, Lorbeerblättern, Thymian, Majoran und Chiles chipotles mit einem Mixer pürieren und zu einer homogenen Mischung verarbeiten. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Sauce hinzugeben, mit Salz abschmecken und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten anbraten, mit Fleischbrühe verdünnen und ca. 10 Minuten lang kochen. Das Fleisch in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, in der Pfanne kurz braten und die Salsa Achiote dazu geben.
Timbiriche – 25 Años
Timbiriche ist der Name einer mexikanischen Kinder-, später Jugendgruppe und ein Projekt des TV-Senders Televisa. Timbiriche debütierte am 30. April 1982 während einer Sendung des Nachrichten Programms Hoy Mismo und hatte von Anfang an einen enormen Erfolg.
Continue reading „Timbiriche – 25 Años“Geheimnisvolle Vulkanlandschaft Pinacate
auf der Liste des schützenswerten Naturerbes der UNESCO ist das Biosphärenreservat ,,El Pinacate y Gran Desierto de Altar“ im nordwestlichen Bundesstaat Sonora. Das Gebiet umfasst 1750 Quadratkilometer und erstreckt sich zwischen Baja California im Westen und Chihuahua im Osten nordöstlich des Golfs von Kalifornien bis zur US amerikanischen Grenze.
Continue reading „Geheimnisvolle Vulkanlandschaft Pinacate“Pabellón de Hidalgo – Pueblo Magico
Pabellón de Hidalgo war Teil der mexikanischen Unabhängigkeitsbewegung und zeichnet sich durch seine natürliche Schönheit und ihren kulturellen Reichtum aus. Pabellón de Hidalgo liegt im Bundesstaat Aguascalientes und gehört seit 2023 zu den »Pueblos Mágicos«, einem Tourismusprojekt das von dem Secretaría de Turismo – SECTUR gefördert wird.
Continue reading „Pabellón de Hidalgo – Pueblo Magico“Tepoztlán – Hauptstadt des Eis
Tepoztlán ist in ganz México bekannt als die Hauptstadt des »Nieve«, – Sorbets oder auch generell Eis auf Wasserbasis. An jeder Straßenecke in Tepoztlán findet man Eisdielen. Tepoztlán ist wegen seiner spektakulären Lage in den Bergen immer einen Kurzbesuch wert und liegt ca. 35 km von Cuernavaca entfernt in einer Schlucht, umgeben von einer beeindruckenden Vulkankulisse im Bundesstaat Morelos.
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Monarchfalter – Danaus plexippus
Der Monarchfalter ist ein Nomade, jedes Jahr im Spätsommer unternehmen Millionen von Monarchfaltern eine Reise von Südkanada über die Vereinigten Staaten bis nach Mexiko – Bundesstaat Michoacán. Das kühle aber trockene Klima in Mexiko bietet den Schmetterlingen optimale Lebensbedingungen. Sobald es Frühling wird, zieht der Monarch wieder nordwärts.
Continue reading „Monarchfalter – Danaus plexippus“Paloma – Longdrink
Zubereitung:
Alle Zutaten außer der Limonade zusammen mit ein paar Eiswürfeln kräftig im Shaker schütteln, und alles in ein Longdrinkglas mit Salzrand geben. Anschließend mit Pampelmusenlimonade auffüllen und umrühren und mit Trinkhalm servieren.
Der Quetzal – Vogel des Lichts
Der Quetzal (Pharomachrus pendatactylus), eine in Mittel und Südamerika verbreitete Vogelart aus der Familie der Trogone (Trogonidae), galt im historischen Mexiko als heiliger Vogel und wurden als Götterbote betrachtet, aber mit dem Auftauchen der Spanier verschwanden sie parallel zum Untergang der aztekischen Kultur. Man glaubte sogar schon, sie seien ausgestorben, bis sie Mitte des 19. Jahrhunderts in den mexikanischen Nebelwäldern wieder entdeckt wurden. Eine Legende besagt, dass der Quetzal in Gefangenschaft an gebrochenem Herzen stirbt, dadurch wurde der Quetzal ein Symbol für die Freiheit.
Continue reading „Der Quetzal – Vogel des Lichts“Welches ist die beliebteste Reiseroute
Die von Touristen meist frequentierte Reiseroute führt rund um die Halbinsel Yucatán, dies kann mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, einem Mietwagen wie auch auf einer geführten Rundreise erfolgen.