Mexiko gehört zu den Hauptexportländern von Erdbeeren und der Hauptexportmarkt für die frischen mexikanischen Erdbeeren sind die USA, jedoch werden auch kleinere Mengen über den Luftweg nach Europa verfrachtet. Die mexikanische Hauptexportsaison dauert von Dezember bis Mai und die Erdbeer-Exporte von Mexiko sollen weiter deutlich wachsen. Nach Prognosen soll der Export für 2007 ca. 68.000 Tonnen infolge der erwarteten starken internationalen Nachfrage betragen.
Schlagwort: Erdbeeren
Mexikaner backen größten Käsekuchen der Welt
Am Wochenende vom 24./25.01 wurde in Mexiko-Stadt von insgesamt 56 Köchen der größte Käsekuchen der Welt gebacken und erhielt einen Eintrag in das Guiness Buch der Rekorde. Das süße Backwerk war zwei Tonnen schwer und oben mit Erdbeeren verziert. Der Monsterkuchen bestand aus 1 Tonne Frischkäse und Joghurt, 250 kg Zucker und 150 kg Butter.
Continue reading „Mexikaner backen größten Käsekuchen der Welt“