Chili con Carne

Zubereitung:

Die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Die Chilies längs hal­bieren, putzen, entkernen und ab­brausen. Den Knoblauch schälen. Chilies und Knoblauch fein wür­feln und zusammen mischen. Die Hälfte der Chili-Knoblauch-Mischung mit 3 EL Öl zu einer Marinade an­rühren. Die Hähnchenkeulen salzen, pfeffern und mit der Marinade be­streichen und für ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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Tacos

Tacos sind das Herz der mexikanischen Küche, mit einer unglaublichen Vielfalt an Füllungen und Geschmacksrichtungen, die jeden Gaumen begeistern.

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Was versteht man unter European Plan?

Der Begriff „European Plan“ (EP) wird oft in der Hotellerie und im Tourismus verwendet. Im Gegensatz zu all inclusive Angeboten, beinhaltet der Euopean Plan lediglich die Übernachtung und eine Mahlzeit. Die Angebote variieren, eine genaue Prüfung vor dem Buchen ist sinnvoll.

Gäste, die nach dem European Plan buchen, erhalten also keine Mahlzeiten oder Verpflegung im Preis inbegriffen. Sie müssen ihre Mahlzeiten separat bezahlen, entweder im Hotelrestaurant oder in anderen Restaurants außerhalb des Hotels.

Im Gegensatz dazu gibt es auch den sogenannten „American Plan“ (AP), bei dem die Mahlzeiten im Zimmerpreis enthalten sind. Dies bedeutet, dass die Gäste Frühstück, Mittagessen und Abendessen im Hotelrestaurant ohne zusätzliche Kosten genießen können.