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Am 21.12.2012 endet der Maya Kalender
Vor tausend Jahren ging die Hochkultur der Maya in Mittelamerika auf ungeklärte Weise unter und die bevorstehende Zeitenwende im Kalender der Maya erregt weltweit Aufsehen. Für diesen Tag gibt es die unterschiedlichsten und absurdesten Thesen, wie – neue Verschwörungstheorien oder wenn die Zeitrechnung der Maya aufhört, ist das Ende der Welt gekommen.
Continue reading „Am 21.12.2012 endet der Maya Kalender“Tortillas
Hier das Rezept für echte Tortillas .. Wie ich Sie von Janneth (einer ganz lieben und süßen Mexikanerin) erlernt habe:
Man brauch eine Tortilla Maschine. Wer in Mexiko ist, sollte sich im Wal Markt oder in Mexico D.F. in Xochimilco eine besorgen. In Xochimilco sind die ziemlich günstig und immer drauf achten: „Hecho en Mexico“ 🙂
Die Maya
Die Welt der Maya war mehr als widersprüchlich, eine Verstrickung von Aberglauben und Wissenschaft zwischen Barbarei und zivilisatorischen Errungenschaften. Die klassische Mayakultur war in vieler Hinsicht die am weitesten entwickelte aller altamerikanischen Kulturen. Die Maya hatten eine politheistische Religion, deren Pantheon aus Göttern aller Arten, Alterstufen und Geschlechtern bestand. Den Kult dieser Götter vollzog eine zahlreiche Priesterschaft, die auch die Gestirne beobachtete und nach ihnen den Einklang mit dem Kalender herstellte.
Continue reading „Die Maya“Puerto Angel – tranquilidad pur
Puerto Angel ist ein urwüchsiges kleines Fischerdorf im Bundesstaat Oaxaca, mit ca. 5000 Einwohnern, eingebettet in eine kleine Bucht und lebt heute hauptsächlich vom Fischfang. Puerto Angel liegt zwischen Puerto Escondido (ca. 80 km) und den Bahías de Huatulco (ca. 50 km) und war früher ein Kaffeehafen mit einem langen Pier.
Continue reading „Puerto Angel – tranquilidad pur“Angangueo – Pueblo Mágico
Die Bergbaustadt Mineral de Angangueo liegt auf einer höhe von 2580 m im Bundesstaat Michoacan. Angangueo gehört seit 2012 zu den »Pueblos Mágicos«, einem Tourismusprojekt das von dem Secretaría de Turismo – SECTUR gefördert wird.
Continue reading „Angangueo – Pueblo Mágico“Arbol del Tule – Die Zypresse von Tule
Der über 2000 Jahre alte Baum von Tule, gehört zu einem der größten Naturwunder von Mexiko und ist die vermutlich älteste Zypresse der Welt. Der Arbol del Tule befindet sich in der Stadt Santa María, ca. 12 Kilometer östlich von Oaxaca Stadt.
Continue reading „Arbol del Tule – Die Zypresse von Tule“Pago en Especie
Pago en Especie – Wenn Kunst die Steuern zahlt ist ein auf der Welt einmaliges Steuersystem. Seit rund einem halben Jahrhundert können Künstler in Mexiko ihre Steuerschuld in Naturalien bezahlen. Die Idee für das Programm stammte von dem bekannten Muralisten David Alfaro Siqueiros der sich beim Finanzministerium im Jahr 1957 für einen bedrängten Kollegen einsetzte.
Continue reading „Pago en Especie“Santiago de Tequila
Die Kleinstadt Santiago de Tequila mit dem berühmten Namen des weltweit bekannten Nationalgetänks Tequila, liegt am Fuß des erloschenen Vulkans Cerro ca. 55 km nordwestlich von Guadalajara im Bundesstaat Jalisco. Tequila mit seinen 35000 Einwohnern gehört zu den »Pueblos Mágicos«, einem Tourismusprojekt das von dem Secretaría de Turismo – SECTUR gefördert wird.
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Mezcal – Die Geschichte über mexikanische Getränke
Mezcal – der mit dem Wurm drin
Mezcal ist ein weiteres sehr hochprozentiges Destillat aus Mexikos und wird oft als »kleinen Bruder des Tequila« bezeichnet, er wird ebenso aus den Agaven gewonnen, aber im Gegensatz zum Tequila wird er nur ein Mal destilliert. Für die unterschiedlichen Geschmacksvarianten sind außer der Agavensorte, Böden, Klima und vor allem die Lagerung verantwortlich.
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