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Die Bierkultur und die Tradition verbindet Deutschland und Mexiko seit vielen Jahrzehnten. Aus diesem Grund und anlässlich der dualen Länderjahre 2016 – 2017 zwischen Mexiko und Deutschland haben der mexikanische Brauereiverband, AB InBev, Heineken und handwerkliche Brauereien aus Mexiko und Deutschland zusammengearbeitet und ein gemeinsames Bier unter Mitwirkung beider Länder gebraut.
Die Vereinigten Mexikanischen Staaten (span. Estados Unidos Mexicanos) – oder einfach nur Mexiko (span. México) bestehen aus 31 Bundesstaaten (span. Estados) und einem Bundesdistrikt (span. Distrito Federal), der die Hauptstadt Mexiko umfasst.
Continue reading „Landkarte und die 31 Bundesstaaten von Mexiko“Francisco Toledo ist einer der bekanntesten, zeitgenössischen Maler und Kunstgrafiker Mexikos, der auch mit Ton und Bronze arbeitet. Er wurde 1940 in Juchitán im Bundesstaat Oaxaca geboren und studierte an der »Arts and Crafts School« des Nationalinstituts der feinen Künste »Instituto Nacional de Bellas Artes« von Mexiko.
In Mexiko gibt es große und alte Brauereien mit über einem Dutzend großen Biermarken. Meistens sind es helle Lagerbiere, aber es gibt auch dunkle Sorten. Mexikanisches Bier, ob hell oder dunkel – obscura, schmeckt im Durchschnitt gut und die mexikanischen Biermarken genießen einen guten Ruf.
Café Tacuba ist eine populäre Band und Exportschlager aus Naucalpan, benannt nach einem Coffee Shop in Mexiko Stadt. Café Tacuba wurde im Juni 1989 gegründet und ist eine experimentelle Band, die von sich behauptet, keine zwei Stücke im gleichen Stil zu haben. Die Band hat einen rockigen Stil mit Latineinfluss, es finden sich aber auch Hip Hop- und Ska-Einflüsse, dazu verwendet die Band auch Elemente der Indígenas.
Octavio Paz, Dichter und Essayist, wurde am 31. März 1914 in Mixcoac – Mexiko Stadt geboren, wo er am 20. April 1998 starb. 1990 erhielt er für sein lyrisches und essayistisches Werk den Literaturnobelpreis. Seit frühester Jugend schuf er literarische Werke und er zeigte ein feines Gespür für die sozialen Probleme Mexikos und beteiligte sich aktiv an der damaligen Studentenbewegung.
Casimiro Castro wurde 1826 in Mexiko Stadt geboren, gest. 1989 in Mexiko-Stadt. Casimiro Castro war im 19 Jahrhundert ein bekannter Illustrator, Lithograph, Maler. Casimiro Castro wurde im gerade unabhängig gewordenen Mexiko geboren. Er lebte in einer Zeit politischer und sozialer Instabilität, die durch Kriege, ausländische Invasionen und verschiedene Konflikte gekennzeichnet war.
Continue reading „Casimiro Castro »1826 – 1889«“Bei Fajitas handelt es sich um ein Gericht das in der Originalversion aus gegrilltem und anschließend geschnittenem Rindfleisch besteht, das zusammen mit Streifen von grüner Chili auf einer Weizentortilla serviert wird.
Mexiko ist eines der bedeutendsten Kaffeeanbauländer der Welt geworden und produziert hochwertige Arabica-Kaffeesorten. Mexiko liegt weltweit auf dem 3. Platz der kaffeeproduzierenden Länder mit einer Jahresproduktion von rund 335 000 Tonnen, den Großteil davon liefern über 100.000 Kleinbauern.
